לאורך שנים רבות עוסקים ראשי הארגון בנושאי כשרות עולמית.
לאורך שנים משמש הרב דובדבני ככתובת ומקור מידע לשוהים ומטיילים הזקוקים להכוונה בשמירת כשרות בחו"ל. עד היום ענה הרב על מאות אלפי שאלות ברגישות וזמינות ללא גבולות, באופן בו ניתן ליהנות מעולמו של הקב"ה תוך שמירה והקפדה במצוות בכל מקום בעולם.
הרב אורן דובדבני בוגר ישיבת הר עציון ומוסמך לרבנות בישראל , הוא מומחה מוביל בעולם בתחום הכשרות הבינלאומית, עם ניסיון מגוון של למעלה מ-25 שנה בתפקידים בכירים., שימש בתפקידים רבים בכשרות תעשייתית ותיירותית, בין היתר כראש מערך הכשרות של הקהילה האשכנזית במקסיקו, כראש הכשרות KOS בהודו ותורכיה ועוד. כמו כן שימש כרב מכשיר של חברות הספנות קוסטה ו-MSC לצד פעילות מגונת של בתי מלון וטיולים מאורגנים בכל רחבי העולם.
שילוב בין היכרות מעמיקה בכל הספרות ההלכתית, התייעצות עם גדולי ההלכה לצד העמקה בטכנולוגיות מזון, תקנות וחוקים ברחבי העולם מאפשרים לרב דובדבני לפסוק ולאפשר צריכת מוצרי מזון מגוונים ברחבי העולם תוך הקפדה הלכתית המעוגנת במסורת חז"ל.
מתן כשרות למלונות יוקרה,
ייעוץ לשפים בבניית תפריטים כשרים
ליווי והשגחה לטיול בוטיק כשר.
כשרות למפעלים שונים.
מתן כשרות למלונות כשרים באלפים.
כשרות והשגחה על מפעלים
ייצור מיוחד של גבינות כשרות
מתן כשרות לקרוז של לחברות שיט מובילות בעולם
מתן כשרות במלונות פאר
השגחה וכשרות על מפעלים
כשרות והשגחה לשיט יוקרה באוניות פאר מהגדולות בעולם.
מתן כשרות לספארי בוטיק בסהרה ,
ליווי טיול בוטיק כשר
מצרים מתן כשרות למלון יוקרה
מקסיקו תפקיד הרב המכשיר, אחריות על 400 חברות מזון ברחבי מקסיקו אקוודור, גואטמלה, סלבדור
רוסיה סדנת כשרות לרבנים ,
יעוץ בבניית מאפיית מצות
יוון קרוז כשר עם חברות שיט מובילות באיים היוונים
הפעלת שיט בוטיק כשר עם באיים היוונים
הכשרת מפעלים עבור יבוא לישראל
כשרות למלונות יוקרה במומביי, דלהי, ראג'סטאן.
מתן כשרות לטיול ספארי בוטיק
הפעלת מערכת כשרות ליותר מארבעים מפעלים בהודו
הפעלת מערכת יעוץ כשרותי לסניפי "הבית היהודי" בכל רחבי הודו
הפעלת קבוצת וואצפ לייעוץ כשרותי למטיילים בכל רחבי הודו
השאיפה לאפשר לאכול מאכל כשר לעומת הינזרות מהשפע היא צורך קיומי מנטלי, המשפיע על עולמו הרוחני. החזון של הארגון להנגשה רחבה ככל הניתן של מוצרים ומאכלים כשרים ע"פ ההלכה מתבטאת בצורה הפסיקה, ברתימת הטכנולוגיה וחוקי המדינה והכי חשוב בזמינות המידע והתקשורת בין הרב הפוסק ליהודי בכל אתר ואתר.
שמירת ההלכות הקשורות לאכילה, מבוססת על הכבוד שאנו רוחשים למוצרי המזון, דרכי הכנתו ואכילתו בקדושה דרך שמירת ההלכות הקשורות שנקבעו לאורך הדורות.
בעולם הרחב עקב שפע אינסופי, קשיי שפה ומגבלות של מרחק וזמינות יתקשה שומר ההכשרות למצוא את מבוקשו. (במיוחד הישראלי שאינו מורגל בכך לאור השפע בישראל) חזון הארגון להעמיק ולהכיר רכיבים אלו, להתאים אותם להלכה הכללתי והפסיקה המקומית ולהנגיש זאת בדרכים הטובות ביותר לשומר הכשרות.
יזמים וחברות טיולים, רוצים שהחופשה או הטיול המאורגן שלכם לא יהיו רק כשרים ומוקפדים אלא WOW?
אנו מציעים לכם תכנון וליווי כשרות מקיפים, ייחודיים המתאימים בדיוק בשבילכם –
כי המטרה שלנו היא להרבות כשרות בעולם!
צוותי הכשרות שלנו ייערכו מראש לאתגרים שלכם:
